Përbërësit:

• Spinaq
• Patate
• Hudhër
• Qepë
• Domate të copëtuara< /li>
• Erëza (sipas shijes)
• Vaji

Të skuqura palak është një recetë e shijshme indiane që përgatitet shpejt dhe lehtë. Fillimisht lani dhe copëtoni spinaqin. Më pas, qëroni dhe prisni patatet në kubikë. Në një tigan ngrohni vajin dhe kaurdisni hudhrat dhe qepët. Shtoni domatet e grira dhe erëzat. Pasi domatet të jenë zier, shtoni patatet dhe ziejini derisa të zbuten. Më pas shtoni spinaqin e grirë dhe gatuajeni derisa të thahet. Shërbejeni të nxehtë dhe shijoni këtë pjatë të shëndetshme dhe ushqyese.