Receta Palak Chaat
- Përgatitni përzierjen Baisan:
- Baisan (Gram miell) - 1 & ½ filxhan
- Paste Adrak lehsan (pastë hudhre me xhenxhefil) - 1 lugë li>
- Zeera (farat e qimnonit) - ½ lugë
- kripë rozë himalajane - ½ lugë ose për shije
- Pluhur Haldi (pluhur shafrani i Indisë) - ½ lugë < li>Lal mirch (speci i kuq) i grimcuar - ½ lugë
- Ujë - ¾ filxhan ose sipas nevojës
- Përgatitni përzierjen e patates:
- Aloo (patate) të ziera - 3 të mesme
- Paste Hari mirch (speci jeshil) - ½ lugë
- kripë rozë himalajane - ½ lugë ose për shije
- Kashmiri lal mirch (speci i kuq kashmiri) pluhur - ½ lugë
- Chaat masala - 1 lugë
- Hara dhania (koriandër i freskët) i copëtuar - 2-3 lugë