Receta me vezë gjysmë të skuqura dhe bukë të thekur

Përbërësit:

• 2 feta bukë
• 2 vezë
• Gjalpë
• Kripë dhe piper të zi për shije

Udhëzime:

1. Pjekeni bukën deri në kafe të artë.
2. Shkrini gjalpin në një tigan mbi nxehtësinë mesatare. Thyejini vezët dhe gatuajeni derisa të bardhët të jenë vendosur dhe të verdhat të jenë ende të lëngshme.
3. Servojeni me kripë dhe piper.
4. Shërbejini vezët sipër bukës së thekur.