Receta e vezëve të ziera

PERBËRËSIT:
- 1 vezë të freskët
- 1 lugë gjelle uthull (për tenxhere 2L)
- 1 fetë bukë të thekur
- 1 lugë gjelle gjalpë
- 1 lugë gjelle djathë blu (nëse dëshironi)
- Kripë dhe piper (sipas shijes tuaj)
- Tufë e vogël barishtesh (sipas zgjedhjes suaj)
SI TË BËJNI VEZË TË PAKUR:
1. Hidhni vezën në një tas
2. Ngrohni ujin në një tenxhere të madhe (ziej fort)
3. Shtoni 1 lugë Uthull
4. Bëni një WHIRLPOOL në qendër të tenxhere
5. Hidheni vezën në qendër të vorbullës
6. Zieni vezën 3-4 minuta derisa e verdha e vezëve të zbardhet
7. E skuqim bukën e thekur dhe e vendosim në një pjatë
8. Hidhni gjalpë në majë
9. Shtoni djathë blu (nëse ju pëlqen)
10. Kapni vezën e zier dhe vendoseni në bukë të thekur
11. Sezoni me KRIPË & PIPER (sipas shijes tuaj)
12. Prisni lehtë të verdhën
13. Zbukuroni me barishte
Kënaquni me vezë të shijshme të ziera!