Përbërësit:

• banane të papërpunuara
• Turkuma
• Kripë

Hapi 1: Qëroni bananet dhe grijini ato në feta të holla duke përdorur një mandolinë.

Hapi 2: Zhytini fetat në ujë me shafran të Indisë për 15 minuta.

Hapi 3: Kullojeni ujin dhe fërkojini ato. thajini fetat e bananes.

Hapi 4: Ngrohni vajin dhe skuqini thellë fetat e bananes derisa të bëhen krokante dhe të marrin ngjyrë kafe të artë. I rregullojmë me kripë sipas dëshirës.