Përbërësit

PER BIRJIM

1 filxhan Rava/Suji (bollgur)

1/2 filxhan gjizë

për shije Kripë

2 lugë xhenxhefil të copëtuar

2 lugë gjelle gjethe kerri të copëtuara

2 lugë spec djegës jeshil të copëtuar

1 filxhan Ujë

sipas dëshirës Vaj

PER MBYLLJE

1 lugë qepë e copëtuar

1 lugë domate e copëtuar

1 lugë gjelle koriandër të copëtuar

1 lugë gjelle piper i grirë

një majë kripë

një vaj dash

Për recetën e shkruar