Receta e freskët e mollës

Përbërësit:
Mbushja me mollë:
6 filxhanë feta mollë (700 g)
1 lugë çaji kanellë të bluar
1 lugë ekstrakt vanilje
1/4 filxhan pa sheqer salcë molle (65 g)
1 lugë gjelle niseshte misri
1 lugë gjelle shurup panje ose agave (opsionale)
Sipërim:
1 filxhan tërshërë të mbështjellë (90 g)
1/4 filxhan tërshërë të bluar ose miell tërshëre (25 g)
1/4 filxhan arra të grira hollë (30 g)
1 lugë gjelle kanellë të bluar
2 lugë gjelle shurup panje ose agave
2 lugë gjelle vaj kokosi i shkrirë< /p>
INFO Ushqyese:
232 kalori, yndyrë 9,2 g, karbohidrate 36,8 g, proteina 3,3 g
Përgatitja:
Mollët përgjysmoni me thelbin dhe grijini hollë dhe transferojini në një tas të madh përzierjeje.
Shtoni kanellën, ekstraktin e vaniljes, salcën e mollës, niseshtenë e misrit dhe shurupin e panjës (nëse përdorni ëmbëlsues ), dhe hidhini derisa mollët të jenë të veshura në mënyrë të barabartë.
Transferoni mollët në një enë pjekjeje, mbulojeni me fletë metalike dhe piqini paraprakisht në 350F (180C) për 20 minuta.
Ndërsa mollët janë duke u pjekur, në një tas, shtoni tërshërën e mbështjellë, tërshërën e bluar, arra të grira hollë, kanellën, shurupin e panjës dhe vajin e kokosit. Duke përdorur një përzierje me pirun për ta kombinuar.
Hiqni folenë, duke përdorur një lugë përzieni mollët, spërkatni sipër tërshërës (por mos e shtypni poshtë) dhe vendoseni përsëri në furrë.
Pjekni në 350F (180C ) për 20-25 minuta të tjera, ose derisa sipërfaqja të marrë ngjyrë kafe të artë.
Lëreni të ftohet për 15 minuta, më pas shërbejeni me një lugë kos grek ose krem kokosi sipër.
Kënaquni!