Receta e Bukës Pita

Përbërësit e bukës së pitës:
- 1 filxhan ujë të ngrohtë
- 2 1/4 lugë maja të menjëhershme 1 pako ose 7 gram
- 1/2 lugë çaji sheqer
- 1/4 filxhan miell gruri integral 30 gr
- 2 lugë vaj ulliri ekstra të virgjër plus 1 lugë tjetër për të vajosur tasin
- 2 1/2 filxhanë miell për të gjitha përdorimet plus më shumë për pluhur (312 gr)
- 1 1/2 lugë kripë deti të imët