PËRBËRËSIT PËR QARKULLIMIN E MOLLËS:
►1 ​​lb petë sfungjerësh (2 fletë)
►1 ​​lugë gjelle miell për të gjitha përdorimet për pluhurosje
►1 ​​1/4 lb mollë Granny Smith (3 të mesme)
►1 lugë gjelle gjalpë pa kripë
►1/4 filxhani sheqer kaf i paketuar lehtë
►1/2 lugë kanellë të bluar
►1/8 lugë kripë
►1 ​​vezë+ 1 lugë gjelle ujë për larjen e vezëve

Për glazurën:
►1/2 filxhan sheqer pluhur
►1-2 lugë gjelle krem ​​i fortë për rrahje