Përbërësit:
6 - 8 kofshë pule
6 qepë të njoma (të prera përafërsisht)
6 thelpinj hudhër (të qëruara dhe të grira)
2 speca Jalapeno (farat dhe kërcelli i hequr)
2 Habaneros (farat dhe kërcelli i hequr)
1 1/2 - inç copë Xhenxhefil (i qëruar dhe i copëtuar)
1/3 filxhan lëng gëlqereje të freskët
1/4 filxhan salcë soje (me natrium të reduktuar)
2 lugë gjelle sheqer kaf
1 lugë gjelle gjethe të freskëta trumze
1 lugë gjelle gjethe të freskëta majdanozi
1 lugë gjelle piper i zi i bluar fllad
1 lugë gjelle me bezhë të grirë
1/2 lugë kanellë të bluar
1/ 4 lugë arrëmyshk të bluar