Fiesta me shije kuzhine

Pokhla Bhat - Recetë tradicionale e orizit të fermentuar

Pokhla Bhat - Recetë tradicionale e orizit të fermentuar

Oriz i gatuar Ujë Kripë Ftonjtë e gjelbër (opsionale) Qepë (opsionale) Palak (opsionale) Gajar (opsionale)

Fermoni orizin e gatuar duke e njomur në ujë gjatë natës. Kulloni ujin dhe shërbejeni orizin e fermentuar me pak kripë. Shtoni djegës të gjelbër të copëtuar, palak, gajar ose qepë për aromë shtesë.