Fiesta me shije kuzhine

Pjekje e thatë me copa soje

Pjekje e thatë me copa soje

Ujë - 1 litër
kripë - 1½ lugë çaji
Copa soje - 100 gm
Vaj gatimi - 3 lugë gjelle
Xhenxhefil - 1 inç copë
hudhër - 6 thelpinj
speci i gjelbër - 2 jo
qepë - 2 jo (200 gm)
Gjethe kerri - 3 degë
Kripë - ½ lugë çaji
Pluhur koriandër - 1 lugë
Pluhur djegës kashmiri - 1 lugë gjelle
shafran i Indisë Pluhur - ¼ lugë çaji
Garam Masala - 1 lugë çaji
Ujë - ¼ filxhan
Limon / lëng limoni - 1 lugë çaji
ketchup domate - 1 lugë gjelle
piper i grimcuar - ½ lugë çaji