Përbërësit

• 2 patate të mëdha, të qëruara dhe të prera në kubikë
• 500 g pulë, të prerë në copa
• 2 lugë vaj vegjetal
• 1 lugë çaji kripë
• 1 lugë çaji piper i zi
• 1 lugë çaji paprika
• 2 thelpinj hudhër, të grira
• 1 qepë, e copëtuar
• Ujë (sipas nevojës)

Udhëzime

1. Në një tenxhere të madhe, ngrohni vajin vegjetal mbi nxehtësinë mesatare.
2. Shtoni qepën e grirë dhe hudhrën e grirë, kaurdisini derisa të marrin ngjyrë të artë.
3. Shtoni copat e pulës në tenxhere, rregulloni me kripë, piper dhe paprika dhe gatuajeni derisa të marrin një ngjyrë kafe të lehtë.
4. Përziejini patatet e prera në kubikë dhe përziejini mirë me pulën dhe erëzat.
5. Shtoni ujë të mjaftueshëm për të mbuluar pulën dhe patatet, lërini të ziejnë.
6. Ulni zjarrin, mbulojeni dhe ziejini për 30-40 minuta ose derisa pula të jetë gatuar dhe patatet të jenë të buta.
7. Rregulloni erëzat nëse është e nevojshme dhe shërbejeni të nxehtë. Shijoni pjatën tuaj të shijshme me pulë dhe patate!