Fiesta me shije kuzhine

Perime Pulao

Perime Pulao

Vaj - 5 lugë gjelle
Kardamom i zi – 1no
Peper kokërr – 7-8 nos
Qimnon – 2 lugë
Fesë jeshile e çarë – 3-4nos
Qepë e prerë në feta – 1 filxhan
Patatja e prerë në kubikë – 1 filxhan
Karota e prerë në kubikë – ½ filxhan
Fasulet e prera në kubikë – ½ filxhan
Kripë – për shije
Ujë – 4 gota
Oriz Basmati – 2 gota
Bizele – ½ filxhan