• Gjethe Palak - 1 tufë
• Qepë - 2 Jo
• Xhenxhefil
• Fjethe jeshile - 2 Jo
• Karom Fara - 1 lugë (Bli: https://amzn.to/2UpMGsy)
• Kripë - 1 lugë (Bli: https://amzn.to/2vg124l)
• Pluhur shafran i Indisë - 1/2 lugë (Bli: https://amzn.to/2RC4fm4)
• Pluhur djegës i kuq - 1 lugë (Bli: https://amzn.to/3b4yHyg)
• Hing / Asafoetida -1/2 lugë (Bli: https://amzn.to/313n0Dm)
• Miell orizi - 1/4 filxhan (Bli: https://amzn.to/3saLgFa)< /li>
• Besan / Miell Gram - 1 filxhan (Bli: https://amzn.to/45k4kza)
• Vaj i nxehtë - 2 lugë gjelle
• Ujë
• Vaj

.1. Merrni gjethet e copëtuara palak në një tas të madh.

2. Shtoni qepët e prera, specat jeshil të grirë imët, xhenxhefilin, farat e karaminës, kripën, specin e kuq pluhur, pluhur shafran i Indisë, hing/asafoetida, miellin e orizit, besanin/miellin dhe përziejini mirë.

3. Shtoni vaj të nxehtë në përzierje dhe përzieni mirë.

4. Shtoni ujë në përzierjen e pakoras gradualisht dhe përgatitni një brumë të trashë.

5. Hidhni vaj të mjaftueshëm për skuqje të thellë në një kadai.

6. Hidheni butësisht brumin në pjesë të vogla dhe skuqini pakora derisa të marrin ngjyrë kafe të artë nga të gjitha anët.

7. Skuqini pakora në një flakë mesatare të ulët.

8. Pasi të jenë bërë, hiqini nga kadai dhe vendosini butësisht në një peshqir letre.

9. Kjo është e gjitha, palak pakorat krokante dhe të shijshme janë gati për t'u servirur të nxehtë dhe të këndshëm me pak çaj të nxehtë pranë.

Palak Pakora është një recetë e shijshme e shijshme që të gjithë mund ta shijoni me një filxhan çaj të nxehtë ose. kafe në mbrëmje. Ju mund të përdorni një tufë të freskët me gjethe spinaqi për këtë recetë dhe ta përgatisni këtë pakora në pak minuta. Kjo ka shije të shkëlqyeshme dhe kjo e bën gjithashtu një rostiçeri të mrekullueshme për festa. Fillestarët, të cilët nuk dinë gatim, mund ta provojnë edhe këtë pa ndonjë sherr. Kjo pakora, si çdo pakore tjetër, bëhet me besan dhe brumit i kemi shtuar pak miell orizi për t'u siguruar që pakora të jetë pak krokante dhe e këndshme. Shikoni këtë video deri në fund për të marrë udhëzime hap pas hapi se si ta bëni këtë recetë të lehtë pakora, provojeni dhe shijojeni me ketchup me domate, chutney me koriandër mente ose chutney të zakonshëm me kokos.