PËRBËRËSIT PËR ORIZIN E PREGUAR PULE

Shërbejini 1-2

Për marinadën e pulës

• 150 gram pule
• 1 lugë niseshte misri
• 1 lugë salcë soje
• 1 lugë vaj vegjetal
• një majë lugë sodë buke

PER SIGURIN E PERZIJES

• 2 vezë
• 3 lugë vaj
• 2 gota oriz të gatuar
• 1 lugë hudhër të grirë
• 1/4 filxhan qepë të kuqe
• 1/3 filxhan bishtaja
• 1/2 filxhan karotë
• 1/4 filxhan qepë të freskët

PER EREZA

• 1 lugë gjelle salcë soje e lehtë
• 2 lugë salcë soje të errët
• 1/4 lugë kripë ose për shije
• piper për shije< /li>

SI TË BËJMË ORIZ TË SKUQUR PULE

Pulën e presim në copa të vogla. Përzieni atë me 1 lugë niseshte misri, 1 lugë salcë soje, 1 lugë vaj vegjetal dhe një majë sodë buke. Lëreni mënjanë për 30 minuta.

Prisni 2 vezë. Rrihni mirë.

Ngrohni wok-in. Shtoni rreth 1 lugë gjelle vaj vegjetal. Hidheni, që pjesa e poshtme të jetë e veshur mirë.

Prisni derisa të dalë tym. Hidhni vezën. Do të duhen rreth 30-50 sekonda për ta bërë atë me gëzof. Pritini në copa të vogla dhe lëreni mënjanë.

Shpresojmë që t'ju pëlqejë! Nëse keni ndonjë pyetje, thjesht postoni një koment.