Receta e omletës me vezë:
Përbërësit:
1 lugë gjelle vaj
2 vezë
majë kripë
1/4 qepë, e prerë në kubikë
1 djegës i gjelbër, i grirë imët
1/4 filxhan piper zile, i prerë në kubikë
1/4 filxhani domate, i prerë në kubikë
Procedura:
Ngrohni vajin në një tigan mbi nxehtësinë mesatare.
Rrihni vezët me kripë në një tas.
Hidhni vezët e rrahura në tigan
Mbulojeni dhe ziejini për 2 minuta në flakë të ulët.
Lëvizni omëletën në një pjatë dhe shërbejeni të nxehtë.