Përbërësit

• Lakër: 1 filxhan
• Pasta e thjerrëzave të kuqe: 1/2 filxhan
• Vezë: 1 copë
• Majdanoz dhe djegës jeshil
• Vaj për tiganisje
• Kripë dhe piper i zi për shije

Udhëzime

Filloni ditën tuaj të drejtë me këtë recetë të shpejtë dhe të lehtë të mëngjesit të Omelettes me lakër dhe vezë. Kjo pjatë nuk është vetëm e thjeshtë për t'u përgatitur, por edhe e mbushur me shije dhe ushqyese. E përkryer për ato mëngjese të ngarkuara ose kur ju duhet vetëm një vakt i shëndetshëm në pak minuta!

1. Filloni duke copëtuar imët 1 filxhan lakër dhe lëreni mënjanë. Mund të shtoni edhe pak qepë të copëtuara nëse dëshironi për më shumë shije.

2. Në një tas, kombinoni lakrën e copëtuar me 1/2 filxhan pastë me thjerrëza të kuqe. Kjo i shton thellësi dhe një kthesë unike omëletës.

3. Thyejmë 1 vezë në përzierje dhe lyejmë me kripë dhe piper të zi. Rrihni përzierjen derisa të kombinohet mirë.

4. Ngrohni vajin në një tigan mbi nxehtësinë mesatare. Pasi vaji të jetë nxehtë, derdhni përzierjen e lakrës dhe vezëve në tigan.

5. Gatuani derisa pjesa e poshtme të marrë ngjyrë të artë dhe pjesa e sipërme të jetë e vendosur; kjo zakonisht zgjat rreth 3-5 minuta.

6. Rrotulloni me kujdes omëletën për të gatuar nga ana tjetër derisa të marrë ngjyrë kafe të artë gjithashtu.

7. Pasi të jetë gatuar, hiqeni nga zjarri dhe zbukurojeni me majdanoz të grirë dhe djegës jeshil për një goditje shtesë.

8. Shërbejeni të nxehtë dhe shijoni këtë opsion mëngjesi të shijshëm, të shpejtë dhe të shëndetshëm që me siguri do t'ju ndriçojë ditën!

Kjo omëletë me lakër dhe vezë nuk është vetëm e këndshme, por edhe një zgjedhje e shëndetshme që ofron një burim të mirë proteinash dhe fibrash për të nisur siç duhet ditën tuaj. E përkryer për këdo që kërkon një mëngjes të thjeshtë, ushqyes dhe plot ushqim!