Përbërësit

Për Muttai Kulambu:

• Vezë
• Erëza
• Domate
• Kurry Gjethe

Për kerri me patate:

• Baby Patate
• Erëza
• Vaj
< li>Gjethe Curry

Kjo recetë muttai kulambu është një pjatë klasike e Indisë Jugore e bërë me vezë dhe erëza. Është një opsion i popullarizuar i kutisë së drekës dhe mund të kombinohet me kerri të shijshëm me patate. Për të bërë kulambu, filloni duke zier vezët dhe më pas duke përgatitur lëngun pikant duke përdorur domate, gjethe kerri dhe një përzierje erëzash. Për kerri me patate bebe ziejini patatet dhe më pas kaurdisini me erëza dhe gjethe kerri. Shërbejeni muttai kulambu dhe kerri me patate të vogla me oriz të zier në avull për një vakt të kënaqshëm.