Përbërësit:

• Biskota me çokollatë 150 g
• Gjalpë 100 g
• Qumësht 30 ml
• Kikirikë të pjekur 100 g
• Djathë Mascarpone 250 g
• Gjalpë kikiriku 250 g
• Çokollatë 70% 250 g
• Vaj vegjetal 25 ml
• Çokollatë me qumësht 30 g

Udhëzime:

1. Përgatitni një tavë drejtkëndëshe me përmasa afërsisht 25*18 cm. Përdorni pergamenë.

2. Grini 150 g biskota me çokollatë derisa të bëhen të thërrmuara.

3. Shtoni 100 gr gjalpë të shkrirë dhe 30 ml qumësht. Përziejeni.

4. Shtoni 100 gr kikirikë të grirë. Përziejini gjithçka mirë.

5. Vendoseni në kallëp. Shpërndajeni dhe kompaktoni këtë shtresë në mënyrë të barabartë.

6. Pure 250 g djathë Mascarpone në një tas. Shtoni 250 g gjalpë kikiriku. Përziejini gjithçka mirë.

7. Vendoseni shtresën e dytë në kallëp. Zbutni me kujdes.

8. Vendoseni tavën në frigorifer për rreth 1 orë.

9. Ndërsa mbushja po ftohet, shkrini 250 g çokollatë 70% së bashku me 25 ml vaj vegjetal. Përziejini gjithçka derisa të jetë homogjene.

10. Mbulojini ëmbëlsirat e ftohura me çokollatë dhe vendosini në pergamenë.

11. E vendosim në frigorifer për 30 minuta.

12. Shkrini 30 g çokollatë me qumësht, vendoseni në një qese pastiçerie dhe dekoroni ëmbëlsirat e ftohura.

Dhe kaq! Trajtimi juaj i shpejtë dhe i shijshëm është gati për t'u shijuar. Është një karamele me çokollatë dhe gjalpë kikiriku që shkrihet në gojën tuaj. Ka një bazë krokante, një mbushje kremoze dhe një shtresë të lëmuar çokollate. Është shumë e thjeshtë për t'u përgatitur dhe ju nevojiten vetëm disa përbërës. Mund ta ruani karamele në një enë hermetike në frigorifer deri në një javë. Mund ta shërbeni si ëmbëlsirë, rostiçeri ose dhuratë për miqtë dhe familjen tuaj. Është e përkryer për çdo rast dhe do ta pëlqejë të gjithëve.

Shpresoj që t'ju pëlqejë kjo recetë dhe do ta provoni në shtëpi. Nëse po, ju lutem më tregoni në komente se si doli dhe nëse keni ndonjë pyetje ose sugjerim. Mos harroni të abonoheni në kanalin tim dhe të shtypni ikonën e ziles për t'u njoftuar për videot e mia të reja. Faleminderit për shikimin dhe shihemi herën tjetër!