Përbërësit: 1 filxhan gram miell, kripë për shije, 1/4 lugë çaji shafran i Indisë, 1/2 filxhan kos, 1 lugë gjelle ghee ose vaj, 1/2 lugë çaji fara qimnoni, 1/2 lugë çaji fara mustarde, 1 /4 lugë çaji fara fenugreek, 1/4 lugë çaji fara karamele, 1/2 inç xhenxhefil të grirë, 2 djegës të gjelbër për shije, 6 gota ujë, 1/2 tufë gjethe koriandër për zbukurim

Kadhi Pakora është një pjatë e shijshme indiane e përbërë nga gram miell, e cila gatuhet në një përzierje kosi dhe erëzash. Zakonisht shërbehet me oriz ose roti dhe është një ushqim i shijshëm dhe komod. Kjo recetë është një ekuilibër i përsosur i shijeve dhe një gjë e domosdoshme për të gjithë adhuruesit e ushqimit.