• Pyaz (qepë) e skuqur 1 filxhan
• Kaju (arra shqeme) 10-12
• Lehsan (hudhër) 8-10 karafil
• Adrak (Xhenxhefil) 2 inç copa
• Hari mirch (speci i gjelbër) 2
• Ujë 3-4 lugë
• Qeema viçi (i grirë) 1 kg me 15 % yndyrë, etj...

-Në një mulli, shtoni qepën e skuqur, arrat shqeme, hudhrën, xhenxhefilin, specat e gjelbër dhe bluajeni mirë.
-Shtoni ujë, grijeni mirë dhe vendoseni mënjanë.
-Në një tabaka të madhe shtoni mishin e grirë, miell qiqrash, paste bluar, paste papaja të papërpunuar...
...Paratha & chutney ka saath servirin karein!