Përbërësit për Fettuccine pule Alfredo:
►2 lbs gjoks pule
►3/4 lbs makarona fettuccine (ose makarona me flokë engjëlli ose vermicelli)
►1 ​​lb kërpudha të bardha të prera në feta të trasha
►1 qepë e vogël e grirë imët
►3 thelpinj hudhër të grirë
►3 1/2 filxhan gjysmë e gjysmë *
►1/4 filxhani majdanoz, i grirë imët, plus më shumë për zbukurim
►1 ​​lugë çaji deti kripë ose për shije, plus më shumë për ujin e makaronave
►1/4 lugë piper të zi ose për shije
►3 lugë vaj ulliri të ndarë
►1 ​​lugë gjelle gjalpë

*Për të zëvendësuar gjysmën dhe gjysmën, përdorni pjesë të barabarta qumështi dhe kremi i trashë