Përbërësit:
- Oriz
- Thjerrëzat
- Ujë
- Kripë
- Vaj

Kjo recetë e dozës së orizit është një Delikatesë e Indisë së Jugut, e njohur gjithashtu si Tamilnadu Dosa. Ndiqni këto hapa të thjeshtë për të bërë pjatën perfekte krokante dhe të shijshme. Fillimisht, lagni orizin dhe thjerrëzat për disa orë, më pas përzieni së bashku me ujë dhe kripë. Lëreni brumin të fermentohet për një ditë. Gatuani dozën si krep në një tigan që nuk ngjit me vaj. Shërbejeni me chutney dhe sambar që keni zgjedhur. Shijoni një pjatë autentike indiane jugore sot!