PËRBËRËSIT: 3 patate të mesme 3 filxhanë miell qiqrash kripë sipas shijes 1 lugë çaji pluhur djegës i kuq 1 lugë fara qimnon 1 lugë fara karamele 1/2 lugë çaji sodë buke 3-4 speca djegës jeshil gjethe koriandër 1 lugë koriandër përmbajtja pluhur 1 filxhan ujë