Fiesta me shije kuzhine

Burger vegjetal

Burger vegjetal
  • Vaj – 3 lugë gjelle
  • Kimon – 1 lugë
  • Xhenxhefil i copëtuar – 1 lugë
  • Foster jeshil i copëtuar – 1 lugë
  • Fasule copëtuar – ½ filxhan
  • Karota të grira – ½ filxhan
  • patate të ziera dhe pure – 1 filxhan
  • Bizele të njoma – ½ filxhan
  • Kripë – për shije
  • Turkuma – ¼ lugë
  • Pluhur koriandër – 1 ½ lugë
  • Pluhur qimnoni – ½ lugë
  • Pluhur speci djegës – 1 lugë çaji
  • Koriandër i copëtuar – grusht
  • Garam masala – ½ lugë
  • Chaat masala – 1 lugë
  • Tërrima buke – ½ filxhan (plus shtesë për lyerje)< /li>
  • Paneer i grirë (opsionale) – ½ filxhan
  • Djathë i grirë – ½ filxhan
  • Vaj – për skuqje
  • Miell (për të gjitha qëllimet) – ½ filxhan
  • Kripë – një majë bujare
  • Pluhur piper – një majë
  • Ujë – ¼ filxhan
  • Majonezë – ¼ filxhan + ¼ filxhan
  • Ketchup – 2 lugë
  • Salcë djegëse (tabasko) – një dash
  • Chutney mente (shumë e trashë) – 3 lugë
  • Burger simite – 2nos
  • Gjalpë – 2 lugë
  • Salcë mustardë – 1 lugë gjelle
  • Fetë domate – 2nos
  • Fetë qepë – 2nos
  • < li>Kërcim dhëmbësh – 2 jo
  • Fetë djathi – 2 jo
  • Fletë sallatë – 2 jo
  • Turshi turshi – 2 jo
  • Patate të skuqura ose patate pyka – grusht