Përbërësit

2-3 banane të mëdha të pjekura, të grira në pure do të jenë të barabarta me rreth 1 filxhan (rreth 8 oz.)
1-3/4 gota (210 gram) miell për të gjitha qëllimet
1/2 lugë. sodë buke
2 lugë. pluhur pjekjeje
1/4 lugë. kripë ose një majë
1/3 filxhani (2,6 oz.) gjalpë i zbutur
2/3 filxhani (133 gram) sheqer i grimcuar
2 vezë, temperatura e dhomës
2 lugë gjelle. qumësht, temperaturë ambienti
1/2 filxhan (64 gram) arra të copëtuara për brumë + 1/4-1/2 filxhan arra për sipër
1 lugë gjelle. tërshërë të shpejtë për sipër (opsionale)