Fiesta me shije kuzhine

Brokoli me patate dhe kërpudha

Brokoli me patate dhe kërpudha

RECETA DHE PËRBËRËSIT:

  • 1 brokoli.
  • Kripë 1 lugë çaji.
  • Mbulojeni me kapak dhe gatuajeni për 2 minuta.
  • 5 patate.
  • Vaj ulliri.
  • Skuqini në zjarr mesatar.
  • 5 kërpudha.
  • Kripë.
  • piper i zi.
  • Rozmarinë.
  • Përziejini mirë.
  • 2 hudhra.
  • li>Vaj ulliri.
  • 1 qepë.
  • Vaj ulliri.
  • Skuqini për 3 minuta.
  • 1 karotë.
  • >
  • Skuqini edhe për 3 minuta të tjera.
  • 1 paprika e kuqe.
  • Shtoni kërpudhat.
  • Skuqini derisa të marrin ngjyrë kafe të artë.
  • Kripë.
  • Piper i zi.
  • Birziloku 1/2 lugë çaji.
  • Hudhër e thatë 1/2 lugë çaji.
  • Trazojini dhe gatuajeni deri sa të jetë e mundur. aromatik, 2 minuta.
  • Domate qershi.
  • 4 vezë.
  • Kripë. Piper i zi.
  • Qumësh 1/2 filxhan / 100 ml.
  • kos/kosi grek 100g/3.52oz.
  • Përziejini mirë.
  • Pjekeni në furrë për 25 minuta në 180°C (350°F).
  • Djathë 150 g / 5,29 oz.
  • Djathë parmixhano e vogël.
  • Shtoni djathin.
  • Pjekeni në furrë për 15 minuta në 200°C (400°F).
  • Majonezë 1 lugë gjelle.
  • Ketchup 1. lugë gjelle.
  • 2 hudhra.
  • Kopër.
  • 2 kastraveca turshi.

Por oreks!< /strong>