Fiesta me shije kuzhine

Banane Laddu

Banane Laddu

Përbërësit:

- 1 banane

- 100 g sheqer

- 50 g pluhur kokosi

- 2 lugë ghee

Udhëzimet:

1. Në një tas, grijeni bananen derisa të jetë homogjene.

2. Shtoni sheqerin dhe pluhurin e kokosit në pastën e bananes dhe përziejini mirë.

3. Në një tigan mbi nxehtësinë mesatare, shtoni ghee.

4. Shtoni përzierjen e bananes në tiganin e nxehtë dhe gatuajeni, duke e përzier vazhdimisht.

5. Pasi përzierja të trashet dhe të fillojë të largohet nga anët e tiganit, hiqeni nga zjarri.

6. Lëreni përzierjen të ftohet për disa minuta.

7. Me duar të lyera me yndyrë, merrni një pjesë të vogël të përzierjes dhe rrotulloni ato në topa laddu.

8. Përsëriteni për përzierjen e mbetur, më pas lëreni laddus të ftohet plotësisht përpara se ta shërbeni.