Fiesta me shije kuzhine

Akki Rotti

Akki Rotti

2 filxhan miell orizi
1 qepë e grirë imët
koriandër e grirë imët
1 dorezë e vogël xhenxhefili e grirë imët
Ftos djegës jeshil i grirë imët (sipas shijes)
Pak gjethe kerri të prera imët
>1 lugë fara qimnon (Jeera)
1/4 filxhan kokosi të sapo grirë
kripë sipas shijes
Ujë (sipas dëshirës)
vaj (sipas kërkesës)

Në një enë për përzierje, merrni 2 filxhan miell orizi
Shtoni 1 qepë të grirë imët
Shtoni koriandër të grirë imët
Shtoni 1 pullë xhenxhefili të vogël të grirë imët
Shtoni spec djegës jeshil të grirë imët (sipas shijes)
Shtoni pak Gjethet e kerit të grira imët
Shtoni 1 lugë gjelle Jeera
Shtoni 1/4 filxhan kokos të sapo grirë
Shtoni kripë sipas shijes
Përzieni gjithçka mirë së bashku
Shtoni pak ujë dhe gatuani një brumë të butë< br>Aplikoni pak vaj nëse ju ngjitet në duar
Merrni një top brumi në qese plastike
rrafshoni me duar
Lekni pak vaj në tiganin e ngrohur dhe vendosni roti mbi të
Sidhni pak vaj dhe gatuajeni nga të dyja anët deri në kafe të artë
E gatuajmë në nxehtësi mesatare
Shërbejmë të shijshme Akki Roti të ngrohtë me Chutney boronicë domatesh