Waxyaabaha ay ka kooban tahay: Vendakkai (Okra)Valaithandu (Moos stem) Saliid

Saliid

Caleemaha Curry Vendakkai puli kulambu waa cunnooyin dhadhan fiican leh oo Koonfur Hindiya laga sameeyey oo la isticmaalayo okra, tamarind, iyo isku dar ah oo dhir udgoon ah. Dhadhankeeda gaarka ah ayaa ka dhigaya doorasho caan ah qadada ama cashada. Dhanka kale, valaithandu poriyal waa saxan dhinaca nafaqaysan oo laga diyaariyey jirida muuska, taasoo ka dhigaysa wehel ku habboon kulambu. Guurka labadan saxan waa cunto raaxaysi caadi ah oo lagu raaxaysan karo bariis la camiray. Isku day cuntadan fudud si aad ugu raaxaysato dhadhanka iyo faa'iidooyinka caafimaad ee Vendakkai Puli Kulambu oo leh Valaithandu Poriyal.