Maaddooyinka Si loo karkariyo baasto 2 baakidh oo baasto ah 2 litir oo biyo ah 2 qaado oo milix ah 2 qaado oo saliid ah ee Chow Mein 2 qaado oo saliid ah 2 basasha dhexdhexaad ah - jarjaran 5-6 xabo oo toon ah - jar jartey 3 basbas cagaaran oo cusub - jar jartey 1 inch sinjibiil - jar jartey 1 basbaas gambaleelka cas dhexdhexaad ah - julienned 1 basbaas gambaleelka cagaaran dhexdhexaad ah - julienned ½ kaabash dhexdhexaad ah - daadi Baasto la kariyey ½ tsp maraqa basbaaska cas ¼ tsp oo suugo soy ah Basasha guga Isku darka maraqa 1 qaado oo khal ah 1 tsp maraqa basbaaska cas 1 tsp maraqa basbaaska cagaaran 1 qaado oo suugo soy ah ½ tsp sonkor budada ah Xawaashka budada ah ½ tsp garaam masala ah ¼ tsp Degi budada basbaaska cas Cusbo dhadhan Isku dhafka ukunta 1 ukun ½ tsp maraqa basbaaska cas ¼ tsp khal ¼ tsp suugo soy ah Si loo qurxiyo Basasha guga Habka Si loo karkariyo baasto Dheriga weyn, kuleyli biyaha, milix iyo karkari, ka dibna ku dar baasto ceeriin ah oo u daa inay karsadaan. Marka la kariyo, ka saar qaboojiyaha, saliid mari oo meel dhig si hadhow loo isticmaalo. Isku darka maraqa Maddiibad ku dar khal, maraqa basbaaska cas, maraqa basbaaska cagaaran, suugo soy, sonkor budada ah oo dhammaan si sax ah u walaaq oo meel dhig si hadhow loo isticmaalo. Xawaashka budada ah In baaquli ku dar garaam masala, Degi budada basbaaska cas, milix oo isku qas, ka dibna meel dhig si hadhow loo isticmaalo. ee Chow Mein Heerkul kulul ku dar saliid oo ku dar basasha, sinjiga, toonta, basbaaska cagaaran oo isku kari ilaa dhowr ilbiriqsi. Hadda ku dar basbaaska cas, basbaaska dawan, kaabajka iyo isku kari ilaa hal daqiiqo oo ololka sarreeya. Ka dib ku dar baasto la karkariyey, isku darka suugada la diyaariyey, isku darka xawaashka, maraqa basbaaska cas, suugo soy ah oo si fiican isku walaaq ilaa si fiican isku dhafan. Sii wad wax karinta hal daqiiqo, ka dibna dami ololka oo ku dar basasha guga. Isla markiiba u adeeg oo qurxi basasha guga. Isku dhafka ukunta Maddiibad ku dar ukun, maraqa basbaaska cas, khal, suugo soy ah oo si sax ah u walaaq oo samee omelet. Ka dib jarjar jarjar oo u adeeg Chow mein si aad ugu beddesho ukunta chow mein.