Ullipaya Karam Recipe
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Basasha
- Basbaaska cas
- Tamarind
- Jaggery
- Saliidda karinta
- Cullipaya karam, sidoo kale loo yaqaan kadapa erra karam, waa xawaashka, dhadhanka dhadhanka leh oo lagu raaxaysan karo si aan fiicneyn, dosa, iyo bariis. Basasha nooca Andhra-style waa qayb ka mid ah qoysas badan waxayna ku dartaa laad macaan cunto kasta. Si aad u samayso ullipaya karam, ku bilaw inaad kariso basasha iyo basbaaska cas ee saliidda ilaa ay si fiican u karsamaan. U ogolow inay qaboojiyaan ka dibna ku qas tamarind, jaggery, iyo milix ilaa aad ka gaadho siman, la faafin karo. Ullipaya karam waxa lagu kaydin karaa weel aan hawo lahayn waxaana lagu kaydin karaa qaboojiyaha ilaa laba toddobaad, taasoo ka dhigaysa mid ku habboon oo wax ku kordhinaysa cuntadaada.
- Basasha
- Basbaaska cas
- Tamarind
- Jaggery
- Saliidda karinta
- Cullipaya karam, sidoo kale loo yaqaan kadapa erra karam, waa xawaashka, dhadhanka dhadhanka leh oo lagu raaxaysan karo si aan fiicneyn, dosa, iyo bariis. Basasha nooca Andhra-style waa qayb ka mid ah qoysas badan waxayna ku dartaa laad macaan cunto kasta. Si aad u samayso ullipaya karam, ku bilaw inaad kariso basasha iyo basbaaska cas ee saliidda ilaa ay si fiican u karsamaan. U ogolow inay qaboojiyaan ka dibna ku qas tamarind, jaggery, iyo milix ilaa aad ka gaadho siman, la faafin karo. Ullipaya karam waxa lagu kaydin karaa weel aan hawo lahayn waxaana lagu kaydin karaa qaboojiyaha ilaa laba toddobaad, taasoo ka dhigaysa mid ku habboon oo wax ku kordhinaysa cuntadaada.