Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

2 qaado oo saliid saytuun ah

1 tsp subagga (waxaad ka tagi kartaa subagga oo waxaad isticmaashaa kaliya saliid saytuun si aad tan u samayso vegan)

1 basasha oo la jarjaray

1/2 Basbaaska cagaaran ee Turkiga (ama chile cagaaran si ay u dhadhamiyaan)

1 qaado yaanyo shiidan

basbaas

1/2 qaado shiidan basbaaska cas

1 tsp reexaanta la qalajiyey

sida dhadhankaaga)

1 iyo 1/2 koob oo sarreen ah oo aan qallafsanayn

3 koob oo biyo kulul ah

Bulgur Pilaf-kan Turkiga ah, oo sidoo kale loo yaqaanno bulgur pilaff, bulgur pilavı, ama pilau, waa saxan caadi ah oo laga helo cunnada Turkiga. Waxaa la sameeyay iyadoo la isticmaalayo qamadi bulgur, saxankan kaliya ma dhadhamiyo si cajiib ah, laakiin sidoo kale waa mid aad u caafimaad badan oo nafaqo leh. Bulgur Pilavı waxa lagu siin karaa digaag la dubay, koofte hilib ah, kebabs, khudaar, saladh, ama si fudud loogu daro caano fadhida geedo yaryar Ku dar basasha la jarjaray, milix, toonta, kabsicum, basbaaska cagaaran, yaanyo shiidan, yaanyo daadi, basbaaska madow, jajabka basbaaska cas, reexaanta la qalajiyey, milix la qalajiyey, iyo liin cusub oo la tuujiyey si aad u dhadhamiso. Ka dibna ku dar sarreen bulgur ah iyo biyo kulul. Ku qurxi dhir si fiican loo jarjaray iyo xaleef liin.