Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Sisin cad 2 koob
saliid saytuun 1\/4 koob -\u00bd koob
milix ay dhadhamiyaan digsi kulayl dhexdhexaad ah, ku dar sisinta cad oo dubi ilaa inta ay soo daayaan udgoon midabkuna wax yar buu isbedelaa. Iska hubi in aanad dufan iniinaha. Markay diirran yihiin oo waxay isu rogi doontaa koollo qaro weyn. Tirada saliidda saytuunka ayaa laga yaabaa inay ku kala duwanaato furimahaaga qaseeyaha.

\n

Marka koollada la sameeyo, cusbo ku dar oo mar kale isku qas. Qabooji ilaa heerkulka qolka kuna kaydi weel hawo-mareen ah, qaboojiyaha qaboojiyaha, wuxuu ku jirayaa si fiican ilaa hal bil.

\n

Waxyaalaha:
Chickpeas 1 koob ( qooyi 7-8 saac) Saliid saytuun 2 tbsp

\n

Dhar digirta oo qooy 7-8 saacadood ama habeen. Ka dib marka aad qoosho, biyaha daadi n

Cadaadis ku kari digirta ilaa 3-4 foori kulayl dhexdhexaad ah n

Bulshada waa in si buuxda loo kariyaa. Ku shub digirta la kariyey ee weelka wax lagu qaso, oo waxaad ku dartaa 1 koob oo ah biyaha chickpea ee kaydsan, xabad baraf ah iyo xabo toon ah, shiid si fiican u kooji inta aad ku darayso 1-1.5 koob oo dheeraad ah oo biyo ah oo hadhuudh ah, si tartiib tartiib ah ugu dar biyaha adigoo shiidinaya. p>\n

Ka sii dara, ku dar maraqa Tahini ee guriga lagu sameeyo, milix ay dhadhamiso, liin dhanaan iyo saliid saytuun ah, isku walaaq marlabaad ilaa ay ka siman tahay qaab ahaan.

loo isticmaalo > Qasbas cagaaran 2-3 nos.
Parsley 1 koob oo la tumay
Koriyaanka cusub \u00bd koob la tumay
reexaanta cusub ee dhowr laamood
cagaarka guga 1\/3aad
Budada Jeera 1 tbsp
Budada Dhaniya 1 tbsp
Budada Lal mirch 1 qaado
Cusbo ay dhadhamiyaan
Black basbaaska qanjaruufo
saliid saytuun 1-2 tbsp -3 tbsp
saliid lagu shiilo

\n

Dhar digirta oo qooy ilaa 7-8 saacadood ama habeen. Ka dib marka la qooyo, daadi biyaha oo ku wareeji mashiinka cuntada. Hubi in aad shiiddo dhowr jeer oo aanad si joogto ah u shidin marka la isku qasayo. isku darka, iska hubi inaad u samayso qaybo si aad shaqada u fududayso, iska ilaali inaad isku darsanto oo aanay noqon mid basal ah.

qaboojiyaha ilaa 2-3 saacadood. Inta ay nasanayso waxaad samayn kartaa qaybo kale oo ka mid ah cuntada. Farahaaga geli biyo qabow oo qaado qaado oo isku dar ah oo u qaabee tikki iyo bunni dahab ah. Isku qas dhammaan tikkisyada si isku mid ah. Koob qajaar \u00bd koob
Gabadh daray ah \u2153 koob
Liinta 2 TSP
Cusbo ay dhadhamiyaan
Black basbaaska qanjaruufo
saliid saytuun 1 TSP

\n

Ku dar dhammaan maaddooyinka ku jira baaquli isku dhafan oo si fiican isku walaaq, qaboojiyaha ilaa inta laga bixinayo.

\n

Waxyaabaha:
Pita rooti
Hummus
Falafel la shiilay< br>Salad
Suugo Toon ah
Suugo kulul

\n

Ku daadi xaddi hufan oo humus ah rootiga pita, dhig falafel la shiilay, saladh oo daadi qaar ka mid ah toon toon ah iyo digsi kulul. Isku soo duub oo isla markiiba u diyaari. Ku dar qayb ka buuxo humus baaquli, dhig saladh, xoogaa falafel ah oo shiilan, daadi toon toon ah iyo digsi kulul, meel dhig roodhida pita, ku dar saliid saytuun iyo saytuun ka dibna ku rusheey qaar ka mid ah budada basbaaska cas ee hummuska. Isla markiiba u adeeg.