Saliid Omelette ah
Waxyaabaha ka kooban
- 1 koob oo miro ah
- 2 ukun (ama ukunta beddelka nooca vegan)
- milix ay dhadhamiso
- Basbaaska madow oo la dhadhamiyo
- Khudaarta la jarjaray (ikhtiyaar: basbaaska dawan, basasha, yaanyada, isbinaajka)
- Saliid ama buufinta karinta ee shiilan
Tilmaamaha
- In baaquli, ku dar miraha iyo ukunta (ama beddelka ukunta). Si fiican isku qas ilaa la isku qaso. Ku dar milix, basbaaska madow, iyo khudaar kasta oo la jarjaray oo aad dooratay isku dhafka. Ku walaaq si aad ugu darto.
- Kuleyli digsiga aan dhegta lahayn kulayl dhexdhexaad ah oo ku dar saliid yar ama isticmaal buufinta karinta.
- Ku shub isku dhafka digsiga, oo si siman u kala fidi si aad u sameyso qaabka canjeelada.
- Kari ilaa 3-4 daqiiqo dhinac ka mid ah ilaa cidhifyada ay kor u qaadaan iyo hoostana uu yahay buni dahab ah. Si taxadar leh u rogo oo kariyo dhinaca kale 3-4 daqiiqo oo kale.
- Marka la kariyo, ka saar digsiga oo u bixi kulayl.
- Omelet-kan miraha ah wuxuu ka dhigaa quraac ama casho caafimaad leh, oo ay ka buuxaan borotiin iyo fiber, oo ku habboon dhimista miisaanka.