Waxyaabaha ay ka kooban tahay baasto baastada digaaga

• 140g / 1 koob Baastada Ditalini ee qallalan
• 4 ilaa 5 koob oo biyo ah
• Qiyaas deeqsi ah oo milix ah (1 qaado oo milix ah Himalayas casaan ah ayaa lagu talinayaa)
• 2 koob / 1 ayaa la karin karaa Chickpeas (Sodium Low)
• 100g / 3/4 koob Seleri si fiican loo jarjaray
• 70g / 1/2 koob oo basal cas oo la jarjaray
• 30g / 1/2 koob oo basasha cagaaran la jarjaray
• milix ay dhadhamiso

Waxyaabaha Labiska Saladhka

• 60g / 1 koob oo dhir cusub ah (si fiican loo dhaqay)
• 2 Xabo oo Toon ah (la jarjaray ama la dhadhamiyo)
• 2 qaado shaah oregano la qalajiyey
• 3 qaado oo khal khalka cad ama khalka cad (ama dhadhamin)
• 1 qaado oo qaado sharoobada Maple (ama dhadhamin)
• 4 qaado oo saliid saytuun ah (qabow organic la riixay ayaa lagula talinayaa)
• 1/2 Qaado Basbaas Madow oo Cusub oo dhulka la dhigay (ama dhadhamin)
• milix ay dhadhamiso
• 1/4 qaado shaah Cayenne Pepper (ikhtiyaar)

Qaabka

1. Daadi 2 koob oo digir ah oo guriga lagu kariyey ama qasacadaysan oo u oggolow inay ku fadhiistaan ​​miiraha ilaa inta biyaha xad-dhaafka ah ay miirayaan.
Dheriga biyaha milixaysan ee karsan ku jira, ku kari baastada ditalini ee engegan sida waafaqsan habraaca baakadka. Marka la kariyo, daadi oo ku raaci biyo qabow. U oggolow inuu ku fadhiisto shaandhada ilaa dhammaan biyaha xad-dhaafka ah laga daadiyo si loo hubiyo ulaha dhaymada
2. Labiska saladhka, isku dar dhir cusub, toon, oregano, khal, sharoobada maple, saliid saytuun, milix, basbaaska madow, iyo cayenne ilaa si fiican loo isku daro laakiin wali la moodo (la mid ah pesto). Ku hagaaji toonta, khalka, iyo sharoobada maple dhadhankaaga.
3. Si aad isugu keento salad baastada, baaquli weyn, ku dar baasto karsan, digirta la kariyey, labiska, celery la jarjarey, basasha cas, iyo basasha cagaaran. Si fiican isku qas ilaa wax walba lagu dahaadhay dhaymada.
4. Ku darso salad baastada dhinac aad dooratay. Saladkani waxa uu ku fiican yahay diyaarinta cuntada, si fiican ugu kaydisa qaboojiyaha 3 ilaa 4 maalmood marka lagu hayo weel aan hawo lahayn.

Talooyin muhiim ah

• Hubi in digaaggu si buuxda u miiray ka hor inta aanad isticmaalin.
• Baastada la kariyey biyo qabow ku raaci oo si fiican uga daadi.
• Ku dar dhaymada saladhka si tartiib ah, dhadhamin markaad tagto, si aad u gaadho dhadhanka la rabo.
• Salaadhkan baastada chickpea aad ayuu ugu fiican yahay qorshaynta cuntada sababta oo ah waxa uu kaydinta ku sii dheeraaday.