Sabudana Vada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- SABUDANA | साबूदाना 1 koob
- BIYAHA | पानी 1 koob
- LUUSKA | मूंगफली 3/4 CUP
- SEEDS CUMIN | साबुत जीरा 1 TSP
- CARAAN CAGAAR | हरी मिर्च 2-3 NOS. (JAARAN)
- Casiir liin | नींबू का रस OF 1/2 NOS.
- SUGAR | शक्कर 1 TBSP
- cusbo | नमक TO dhadhami (aap sendha namak ka bhi istemaal kar sakte hai)
- baradho | . हरा धनिया GACAN YAR YAR
- Caleemo Curry | कड़ी पत्ता 8-10 NOS. Habka:
- Si fiican u dhaq sabudana adigoo isticmaalaya shaandho & biyo, tani waxay ka takhalusi doontaa istaarijka xad dhaafka ah ee jira, ku wareeji baaquli oo ku shub biyaha, ha ku qooyay ugu yaraan 4-5 saacadood. loo isticmaalo samaynta vadas-ka. iyaga. . chopper & si tartiib ah u shiid. marka aad ku darto baaquli. wax kasta xidh, cadaadis xad dhaaf ah oo aad mariso waxa ay burburin doontaa sabuudana waxa ay dumin doontaa qaabkaaga vadas. Wareegga wuxuu si fiican u hayaa qaabkiisa ka dibna isku darkaaga waa diyaar. feedhahaaga & rogasho. Si aad u shiilayso saliidda kulaylka vadas ee kadhai ama digsi qoto dheer, saliiddu waa inay ahaataa mid dhexdhexaad ah ama ku dhawaad 175 C, si taxadar leh u daadi vadas saliid kulul oo ha walaaqin daqiiqadaha ugu horeeya, haddii kale vadas ayaa laga yaabaa inay jabto ama ku dheji caarada. >Sabudana vadaskaaga kulul ee kulul waa diyaar.