Dhabtii UGU FIICAN OMELETTE RECIPE:

• 1-2 qaado oo saliid qumbaha ah, subag, ama saliid saytuun ah*
• 2 ukun oo waaweyn, la garaacay
• qanjaruufo milix iyo basbaas ah
• 2 qaado oo farmaajo la jarjaray

DEEGAANKA:

Ku dil ukunta baaquli yar oo ku garaac fargeeto ilaa ay si fiican isugu qasmaan.

Kuleyli 8-inch skillet oo aan ul lahayn kulayl hoose oo dhexdhexaad ah.

Ku dhalaali saliidda ama subagga digsiga ku jira oo ku wareeji si aad u daboosho qaybta hoose ee digsiga.

Ku dar ukun digsiga oo ku dar milix iyo basbaas.

Si tartiib ah u dhaqaaji ukumaha hareeraha digsiga marka ay bilaabaan inay diyaariyaan. Waxaan jeclahay in aan soo jiido cidhifyada ukunta xagga dhexe ee digsiga, taasoo u oggolaanaysa ukumaha dabacsan inay daadato.

Sii wad ilaa ugxantaadu diyaarsan tahay oo aad leedahay lakab khafiif ah oo ukun dabacsan oo dusheeda sare ee omelet.

Ku dar farmaajo badh ka mid ah omelette-ka oo isku laab laabta omelette si aad u abuurto dayax badhkiis.

Ka soo bax digsiga oo ku raaxayso Waxay kaa burburin doonaan digsiyadaada. Halkii ku dheggan subag ama saliid.

Nafaqooyinka halkii omelette: Calories: 235; Wadarta Dufan: 18.1g; Dufanka buuxa: 8.5g; Kolestarool: 395mg; Sodium 200g, Carbohydrate: 0g; Fiberka cuntada: 0g; Sonkorta: 0g; Protein: 15.5g