Waxyaalaha: ) budada ½ tsp
● Dhaniya (Coriander) budada ½ tsp
● Saunf (Fennel) budada ½ tsp
● Ginger 1 inch (julinned)
● Korayander cusub (la jarjaray)

Qaabka:
• Waxaan qooyay digir cad habeenkii ama ugu yaraan 8 saacadood oo biyo ah, daadi biyaha oo ku raaci biyo macaan.
digir cad oo qooyay oo buuxi biyaha ilaa 1 cm ka sarreeya dusha matarka.
Intaa waxaa dheer, waxaan ku dari doonaa dhir udgoon, milix iyo si fiican u walaaq, dabool daboolka iyo cadaadiska isku kari ilaa 1 foori oo olol sare ah, sii yaree kulaylka iyo cadaadiska isku kari ilaa 2 foori kulayl dhexdhexaad ah.
. Si aad u kariso makiinada cadaadiska ee bilaa daboolka ah, shid dabka oo soo qaado karkari, mar haddii ay soo baxdo, isticmaal mashiinka baradhada oo si khafiif ah u shii adiga oo ilaalinaya in yar oo jajab ah.
• Ka kari istaarijka vatana sii daaya oo waxay noqotaa mid dhumuc weyn leh.
• Ku dar sinjibiil julien ah iyo caleemo cusub oo la jarjaray, walaaq hal mar. Ragda waa diyaar, dhinac dhig si hadhow loo isticmaalo

Golaha:
• Crispy aloo pattice
• Ragda
• Methi chutney
• Green Chutney
• Chaat masala
• Sinjibiisha julienned
• Basasha la jarjaray
• sev