Waxyaabaha:

Xitaa waxaad isticmaali kartaa digaag lafaha leh.
• 1/4 koob caano fadhi oo aan dhadhamin
• 1/2 qaado shaaha budada turmeric budada basbaaska. Xitaa waxaad isticmaali kartaa basbaaska cayenne ama paprika
• 1/2 qaado milix ah
• 1/2 qaado shaaha oo basbaaska madow la shiiday
• 10 xabo / 35 gm/ 1.2 oz toonta
• 2 & 1/2 inch dhererka/ 32 gm/ 1.1 oz sinjibiil
• 1 basal aad u weyn ama 4 basal dhexdhexaad ah
>
• 1/2 qaado yar oo budo ah
Fadlan u hagaaji saamiga sida aad doorbidayso. Xitaa waxaad isticmaali kartaa paprika haddii aad rabto inaad ka fogaato kulaylka
• 1 qaado qaado oo la tumay korayander (dhania budada)
• 1/2 qaado shaaha kasoori methi (caleemo fenugeed qallalan). Ku darida caleenta caleenta ah oo badan ayaa laga yaabaa inay currykaaga ka dhigto qadhaadh
• 1 qaado qaado oo la tuulo garam masaladu
• 2 qaado oo saliid khardal ah ama saliid kasta oo aad doorbidayso. Haddii aad isticmaalayso saliid khardal ah fadlan marka hore ku kululee kulayl aad u sarreeya ilaa ay ka bilaabayso sigaarka. Ka dib kulaylka hoos u dhig oo hoos u dhig heerkulka saliidda in yar ka hor intaadan ku darin dhir udgoon oo dhan
• 2 qaado oo subag ah (ku dar 1 qaado oo saliid ah iyo qaado kale oo ay weheliso koryander la jarjaray, haddii aad rabto. samee ghee gurigaaga ah ka dib fadlan raac habkan)
• 1 weyn oo caleen baraf qallalan
• 7 cagaaran (chat elaichii)
• 7 xabo (lavang)< /li>
• 2 inch oo qori qorfe ah oo dhererkiisu yahay Li>Qosolku wax yar buu ka baxaa ama iska daa haddii aanad jeclayn
• 1 qaado oo milix ah ama sida dhadhanka. naan.