Parathas waa rooti fidsan oo Hindi ah oo caan ah, galleydan macaan ee paratha waa nooc macaan oo caafimaad leh oo ah parathas cufan. Cuntadani waxay isku daraysaa wanaagga galleyda macaan iyo paneer oo leh dhir udgoon si ay u abuurto cunto caafimaad leh oo buuxinaysa. Ku darso parathas-ka quruxda badan leh dhinac caano fadhi ah, pickles, ama chutney quraac ama qado wacan.