Dhadhanka Jikada Fiesta

Paneer Pulao

Paneer Pulao
  • Paneer - 200 gms
  • Bariiska Basmati - 1 koob (la qooyay)
  • Basal - 2 maro (si khafiif ah loo jarjaray)
  • Quuminiinta - 1/2 tsp
  • Karootada - 1/2 koob
  • Digir - 1/2 koob
  • Digir - 1/2 koob
  • Basbas cagaaran - 4 nos
  • Garam masala - 1 tsp
  • saliid - 3 tbsp
  • Ghee - 2 Tsp
  • Mint caleenta
  • Caleemaha koriyaander (la jarjaray)
  • Caleen Bay
  • Cardamom
  • Qosol
  • Basbaaska
  • Qorfe
  • Biyo - 2 koob
  • milix - 1 tsp
  1. Diisiga, ku dar 2 tbsp oo saliid ah oo shiil qaybaha digsiga dabka dhexdhexaadka ah ilaa ay ka noqdaan midab dahab ah.
  2. Ku qooy bariiska basmati ilaa 30 daqiiqo
  3. Kuleyli makiinadaha cadaadiska saliid iyo subag, dub dhammaan uunsiga
  4. Ku dar basasha iyo basbaaska cagaaran oo shiil ilaa ay ka noqdaan midab madow oo dahab ah
  5. Ku dar khudaarta oo kari
  6. Ku dar milix, budada garam masalaha, caleenta reexaanta iyo caleenta koriinka oo shiil
  7. Ku dar qaybaha saxarada la shiilay oo si fiican isku walaaq
  8. Ku dar bariiska basmati ee la qooyay, ku dar biyo oo si fiican isku walaaq. Cadaadis ku kari hal foori oo olol dhexdhexaad ah
  9. Pulao ha nasto 10 daqiiqo adoon furka furin
  10. Ku darso basal raita