Waxyaabaha ka kooban

abuurka, अजवायन
½ tsp Ghee, घी
Biyaha lagu cajiin karo, पानी
½ tsp Saliid, तेल

2 tbsp Caleemaha Korriinka, jarjaran, धनिये के पत्ते
1 inch Sinjibiil, la jarjarey, अदरक
1 cabbir dhexdhexaad ah, la jarjarey, प्याज
2 basbas cagaaran, la jarjarey, हरी मिर्च
½ tsp Degi budada basbaaska cas, देगी लाल मिर्च पाउ > ½ tsp Basbaaska madow, la shiiday, काली मिर्च के दाने
200 garaam Paneer (daadi), पनीर
¼ koob jiis la warshadeeyey ama jiis biisa (daadi), चीज़
½ tbsp subagga, मक्ख /p>

Qiimaha Canbaha ee Isla markiiba. iniin khardal huruud ah oo kala qaybsan,
1 ½ Degi budada basbaaska cas, देगी लाल मिर्च पाउडर
¼ tsp budada turmeric, हल्दी पाउडर
½ tsp Biyo, पागी
1 qaado oo khal, सिरका
½ inch Sinjibiil, jarjar, अदरक
4 cabbir dhexdhexaad ah Cambaha ceeriin, diiray, cad, कच्चा आम
Cusbo dhadhanka, नमक स्वादअनुसार
Wax yar oo asafoetida ah, हींग

Dubayn

2-3 tsp Ghee, घी

Nidaamka

Cajiinka

>< p Ku dabool maro muslin ah oo meel dhig 10-15 daqiiqo. , basbaaska madow ee la shiiday, basbaaska la shiiday, farmaajo oo wax walba si fiican isku walaaq oo dhinac u dhig. U rogo qaab wareegsan oo siman oo leh biin duuban oo ku dar walxaha diyaarsan ee dhexda ku jira.
Ku rog kubad cabbirka liin ah, ka saar cajiinka dheeraadka ah oo dib ugu rog qaab wareegsan.
Kuleyli tawa , dhig paratha diyaarsan oo ku dub labada dhinacba 30 ilbiriqsi. p>Cabaha degdega ah ee qajaarka

Nidaamiyaha khardal la jarjaray, budada basbaaska cas ee degi, budada turmeric, biyo si fiican isku walaaq.
Ku dar sokor, khal, sinjibiil, xabo cambe ceyriin ah, milix ay dhadhansiiso, qanjaruufo casiir ah si fiican isku walaaq
dabool oo ku kari ilaa 10-12 daqiiqo oo olol dhexdhexaad ah.
Marka cambashu jilicsanaato, dami ololka
Ku raaxayso doorashada Paratha.