Dhadhanka Jikada Fiesta

Moong Dal Chaat Recipe

Moong Dal Chaat Recipe
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

1 koob moon daal
  • 2 koob oo biyo ah
  • 1/2 qaado budada basbaaska cas
  • 1/2 tsp budada turmeric
  • Moong dal chaat waa cunto macaan oo caafimaad leh oo wadada Hindiya ah. Waxa lagu sameeyay daal moung ah oo qallafsan waxaana lagu dhadhamiyaa xawaashka macaan. Cuntadan fudud ee khaatku waxay ku habboon tahay cunto fudud fiidkii degdeg ah ama saxan dhinac ah. Si aad u samayso moung dal chaat, ku billow qooya moung dal dhawr saacadood, ka dibna qoto dheer oo shiil ilaa ay ka bakhtantahay. Ku daadi milix, budada basbaaska cas, budada turmeric, iyo khaat masala Ku dhame tuujin liin cusub. Waa cunto fudud oo dhadhamin iyo qallafsan oo la hubo in la garaaco!