Qaybaha:

• Ghee 2-3 tsp
• Cumin 1 tsp
• Qorfe 1 inch
• Caleenta Bay 1 nos.
• Kardamom cagaaran 2-3 xabbadood
• Basal 3-4 dhexdhexaad ah (la jarjaray)
• Ku dhaji toonta sinjibiisha 1 tbsp
• Basbaaska cagaaran 1-2 nos. (la jarjaray)
• Xawaashka budada ah
  1. Hing 1/2 tsp
  2. Budada budada ah 1/2 tsp
  3. Kashmiri budo basbaas cas 1 tbsp
  4. Basbas cas oo basbaas leh 1 tsp
  5. Budada Kamiinka 1 tsp
  6. Budada Koryander 1 tbsp
• Tamaandho 3-4 (sadiif)
• milix ay dhadhamiso
• Digir cagaaran 1.5 koob
• Methi cusub 1 farabadan oo yar/2 koob
• Kasuri methi 1 tsp
• Garam masala 1 tsp
• Sinjibiisha 1 inch (julienned)
• Casiirka liinta 1/2 tsp
• Labeen cusub 3/4 koob
• Sacab muggiis oo cusub oo la jarjaray (la jarjaray)

Qaabka:

• Ku dar handi kulayl sare, ku dar subaga oo ha dhalaalin.
• Markii subaggu kululaado ku dar khamuun, qorfe, caleen bays ah, kareem cagaaran iyo basasha, walaaq oo ku kari olol dhexdhexaad ah ilaa basasha ay noqdaan brown dahab ah.
• In ka badan, ku dar toonta sinjibiil iyo basbas cagaaran, walaaq oo kari ilaa 2-3 daqiiqo kulayl dhexdhexaad ah.
• marka toonta sinjibiilku si fiican loo kariyo, ku dar dhammaan xawaashyada budada ah, walaaq oo ku dar biyo kulul si aanay udgoonka u gubin, dabkana u kordhi oo meel dhexe ka dhig, masaladuna si fiican u kari. Marka subaggu bilaabo kala-saarista ku dar yaanyada shiidan oo ku dar milix si ay u dhadhamiyaan, walaaq & kari ilaa 2-3 daqiiqo olol dhexdhexaad ah, ka dibna gacanta ku dabool dabool oo ku kari 15-20 daqiiqo, walaaq waqtiyo joogto ah ilaa subagga. kala saara, ku dar biyo kulul haddii ay qallalaan.
• Markii subaggu kala go'o, ku dar digir cagaaran, si fiican isku walaaq & kulayl dhexdhexaad ah, ku dar biyo kulul si aad isu hagaajiso, dabool oo kari ilaa 3-4 daqiiqo.
• Ka saar daboolka oo ku dar methi cusub, sii walaaq oo kari ilaa 10-12 daqiiqo dab dhexdhexaad ah.
• Ku darso kasuri methi iyo maaddooyinka haray,kadib marka aad si fiican u walaaqdo dabka hoos u dhig ama dami oo ku dar kareemka darayga ah,hubi in aad si fiican u walaaq oo ha badin si uusan kareemku u kala go'in. li >
• Hadda ku darso sabiib cusub oo la jarjaray