Waxyaabaha ay ka kooban yihiin

Masalaha
¼ koob Ghee, घी
2-3 kareem cagaaran, हरी इलायची
10-12 Basbaaska madow, काली मिर्च के दाने
1 ¼ tsp iniin khamuun, जीरा
5 cabbir dhexdhexaad ah basasha, jarjar, प्याज
milix ay u dhadhamiyaan, नमक स्वादअनुसार
2 qaado tsp budada Koryander, धनिया पाउडर
2 tsp पाउडर
2 tsp Degi red chilli उडर
¼ tsp Asafoetida, हींग
½ tsp budada turmeric, हल्दी पाउडर
¼ koob caleenta kiriyaha, धनिया पत्ता
Biyo yar, पानी
3 cabbir dhexdhexaad ah Tamaandho, qiyaas ahaan la jarjaray, धनिया पत्ता. >

Tilmaanta Cunto karinta

Masalaha: Dheriga weyn, ku dar subagga mar haddii uu kulul yahay, ku dar kartoon cagaaran, basbaaska madow, iniin khamuun oo si fiican u daa. Ku dar basasha oo isku kari ilaa midab casaan khafiif ah. Ku dar milix si aad u dhadhamiso, budada koriyaander, budada basbaaska cas degi, asafoetida iyo budada turmeric si fiican u kari. Ku dar caleenta koryander, biyo yar oo kari ilaa 2-4 daqiiqo. Ku dar yaanyo oo wax walba si fiican u walaaq. Karso ilaa yaanyada ay jilicsan yihiin. Mar haddii subagga laga soocay masalaha. masaladu ha timaado heerkulka qolka. Ku wareeji masalada ku shub weelka wax lagu shubo oo ku shiid koolo siman. gees u dhig si aad u sii isticmaasho.