Waxyaabaha ka kooban

• 3 qaado oo subag aan milix lahayn
• 1 weyn oo diiray iyo basal jaale ah oo la jarjaray oo yar
• 4 xabo oo toon ah oo si yaryar loo shiiday
• 3 qaado oo saliid saytuun ah
• 2 rodol oo kala duwan oo la nadiifiyey lana jarjaray boqoshaada cusub
• ½ koob khamri cad
• ½ koob oo bur ah oo dhan
• 3 quarts digaag digaag
• 1 ½ koob oo kareem karbaash ah oo culus
• 3 qaado oo dhir cusub oo si fiican la jarjaray
• 1 qaado oo ah milix cusub oo si fiican loo shiiday
• milix badeed iyo basbaas ay dhadhamiyaan

Habraaca

1. Ku dar subagga dheri weyn oo kulayl yar yar oo kari ilaa inta ay si fiican u karsanayso, ilaa 45 daqiiqo.
2. Marka xigta, walaaq toonta oo kari ilaa 1 ilaa 2 daqiiqo ama ilaa aad urayso.
3. Ku dar boqoshaada oo dabka u shidi 15-20 daqiiqo ama ilaa boqoshaada la kariyo. Marar badan walaaq.
4. Deglaze khamri cad oo kari ilaa uu nuugo ilaa 5 daqiiqo. Marar badan walaaq.
5. Daqiiqda si buuxda ugu qas kadibna ku shub hilibka digaaga oo maraq karkari waa in uu dhumuc weyn yahay.
6. Ku nadiifi maraq adiga oo isticmaalaya qasaha gacanta ama qasiyaha caadiga ah ilaa inta uu siman yahay.
7. Dhamee walaaqayda kareemka, geedo yaryar, milix iyo basbaas.