Kaabashka iyo Ukun Omelette
Waxyaabaha ka kooban
- Kaabash: 1 koob
- Koollada Lentil Cas: 1/2 Koob
- Ukun: 1 pc
- Parsley & Chili cagaaran
- saliid lagu shiilo
- milix & Basbaas madow oo la dhadhamiyo
Tilmaamaha
Ku bilow maalintaada fasaxa saxda ah sida ugu dhakhsaha badan oo fudud Cuntadani ma aha oo kaliya mid fudud in la sameeyo laakiin sidoo kale waxaa ka buuxa dhadhan iyo nafaqo. Ku fiican subaxaas mashquulka badan ama marka aad u baahan tahay cunto caafimaad leh daqiiqado gudahood!
1. Ku bilow adigoo si fiican u jarjaraya 1 koob oo kaabaj ah oo dhinac dhig. Waxaad sidoo kale ku dari kartaa xoogaa basasha la jarjaray haddii la rabo dhadhan dheeraad ah.
2. In baaquli isku dhafan, ku dar kaabajka la jarjarey iyo 1/2 koob oo ah koollada lentil cas. Tani waxay ku daraysaa qoto dheer iyo qalloocin gaar ah omelette.
3. U dildi 1 ukun isku dar ah oo ku dar milix iyo basbaaska madow. Ku garaac isku dhafka ilaa inta si fiican loo isku daro.
4. Saliida digsiga shiilan kulayl dhexdhexaad ah. Marka saliiddu kululaato, ku shub kaabajka iyo ukunta isku dar ah digsiga.
5. Karso ilaa salka uu dahab yahay oo sare la dhigo; tani waxay badanaa qaadataa 3-5 daqiiqo.
6. Si taxadar leh u rogo omelette-ka si aad u kariso dhinaca kale ilaa ay sidoo kale ka noqoto brown dahab ah.
7. Marka la kariyo, ka saar kuleylka oo ku qurxi dhir la jarjaray iyo basbaaska cagaaran si aad u hesho laad dheeri ah.
8. Ku darso kulayl oo ku raaxayso doorashadan quraacda ee macaan, degdegga ah, iyo caafimaadka leh ee hubaal inay maalintaada iftiiminayso!
Kaabashka iyo Ukun Omelette ma aha oo kaliya mid farxad leh laakiin sidoo kale doorasho caafimaad leh oo bixisa il wanaagsan oo borotiin iyo fiber si aad maalintaada si sax ah u bilowdo. Ku fiican qof kasta oo raadinaya quraac fudud, nafaqo leh, oo buuxinaysa!