Waxyaabaha ay ka kooban tahay: 2 koob oo bariis Basmati ah, 1 koob oo Urad dal ah, milix. Tilmaamaha: Bariiska iyo Urad daalka gooni u qooy ugu yaraan 6 saacadood. Marka qoynta la dhammeeyo, raaci Urad daloolka iyo bariiska si gooni gooni ah oo si gooni ah u shii oo ku dheji koollo fiican oo biyo ah. Isku qas labada xabadood ee hal, ku dar milix oo ha khamiirin ugu yaraan 12 saacadood. Marka la khamiiriyo, baytarigu waa inuu diyaar u ahaadaa inuu sameeyo Idlis. Ku shub buufinta caaryada Idli oo uumi ku kari 8-10 daqiiqo. Ku adeega Idlis Sambar iyo Chutney. Ku raaxayso Idlis gurigaaga lagu sameeyo!